冷链危机!为什么疫情会从生鲜开始爆发?
疫情从生鲜开始爆发与冷链系统密切相关 ，冷链系统强大的保鲜能力为病毒提供了跨越国界、长时间存活的条件 ，低温湿润环境使病毒生存能力显著提升，导致生鲜成为病毒传播的重要载体 。具体原因如下：冷链系统为病毒提供跨地域传播条件完善的冷链系统通过低温环境（通常为0-4℃或更低）和湿润条件 ，极大延长了病毒的存活时间 。
疫情直接刺激生鲜运输需求 ，冷链运输进入爆发期需求激增：2020年初疫情导致城市居民居家隔离，生鲜食品（如蔬菜 、肉类）的配送需求急剧上升。农村地区因生活成本低受影响较小，但城市对生鲜运输的依赖度显著提高 ，社会需求量从“一月10吨 ”暴增至“一月200吨 ” ，直接推动冷链运输市场扩容 。
如果是在新冠肺炎疫情高发地区污染的物品，包括食品或外包装 ，经过冷链运输 ，可以把病毒带到非疫区，从而引起接触传播 。进口冷链不能停止的原因补充国内供需 ，平抑物价：近年来 ，中国居民消费水平不断提高，进口食品量增长迅速。在众多进口食品中 ，包括生鲜在内的相当一部分品类高度依赖冷链物流。
新冠病毒能在低温下长时间存活此次发现的全是冷冻生鲜的外包装 ，而新冠病毒恰好能长时间在低温下生存，冷冻食品的低温 ，以及在冷链的低温 、潮湿、密封的环境下运输及保存 ，给了病毒长期存活的环境 。因此，经过从南美经过长途运输后，仍然可以在外包装个检测出新冠病毒 。
两起疫情均与动物食品加工或交易场所高度相关。病毒传播的潜在机制冷链运输的“放大器”作用：病毒可在低温环境下长期存活 ，污染的海产品或肉类通过冷链运输至市场后 ，若未严格消毒，可能成为传播媒介 。
总结 ，近期少接触从海外冷链购入的产品 ，保持社交距离，带好口罩 ，不要放松警惕 。还有非常重要的 ，勤洗手。
央视《经济半小时》揭秘疫情之下的“到家经济 ”:京东生鲜供应链中台能力...
〖壹〗 、央视《经济半小时》专题节目聚焦京东生鲜，揭示其在疫情期间通过供应链中台能力保障民生需求 ，凸显“到家经济”的核心价值 。生鲜源头直采：保障供应稳定的核心基础疫情期间 ，京东生鲜依托长期构建的产地直采体系，与全国多个生鲜基地及供应商建立直接合作 ，确保货源稳定 。
疫情期间快递还能寄吗
〖壹〗 、疫情期间 ，正确寄快递和收快递需做好个人防护、规范操作流程，具体方法如下：收快递的正确方式做好防护准备接收来自境外和国内中高风险地区的快递、物品时，需先戴上口罩和手套。手套可选用塑胶或一次性手套 ，口罩选用一次性医用口罩 ，减少直接接触和交流 。
〖贰〗 、法律分析：疫情期间是可以寄快递的，但是如果寄的是生鲜类的食物 ，因为需要考虑到消毒的问题 ，所以尽量还是不要在疫情期间寄 。如果是一些医疗用品，需要将物品妥善包装 ，然后再寄出 ，这样可以更好的保证寄件的安全。
〖叁〗 、疫情期间快递是可以正常运输的，只是需要严格遵守新规范 ，尤其是注意消毒 。【法律依据】《快递暂行条例》第一条：为促进快递业健康发展 ，保障快递安全；保护快递用户合法权益，加强对快递业的监督管理 ，根据《中华人民共和国邮政法》和其他有关法律 ，制定本条例 。
〖肆〗、疫情期间快递 、外卖可通过规范操作安全打开，“物传人”风险较低但需做好防护。具体如下：快递安全拆取方法选购环节：非必要不从境外高风险地区邮购商品至国内；谨慎邮购国内有本土疫情报告所在地区，以及公布了中高风险所在地区的商品。
〖伍〗 、法律分析：可以发快递 。法律依据：《中华人民共和国关于全力保障疫情防控物资运输服务的通知》 第一条 要求规范有序做好疫情防控物资运输服务 ，确保“绿色通道 ”运转顺畅有序 ，同时，有效加强运输服务人员的安全防护 ，做好应急运力准备 。
〖陆〗、疫情期间快递通常是正常运输的 ，但会受到一定的防控措施和特殊要求的影响，具体如下：配合疫情防控：快递企业需配合当地卫生部门 ，做好疫情防控期间的寄递服务工作 ，确保快递业务在符合防疫要求的前提下正常运行。
进口冷链屡次成为疫情风险点,为何不喊停?
进口冷链屡次成为疫情风险点却未被喊停，主要因其对国内市场供需平衡 、物价稳定及就业有重要作用 ，全面停止进口冷链并不现实 。进口冷链为何成为疫情风险点？病毒在低温下存活时间长：国外很多国家处于新冠肺炎疫情暴发期 ，各种物体表面，包括食品及其外包装都有可能被新冠病毒污染 。
物流与快递行业限制在“熔断 ”期间 ，快递和物流企业不得收寄或派送进口冷链食品和进口水果 ，切断通过物流渠道传播病毒的可能性。个人行为约束严禁家庭和个人通过网络或其他渠道私自购进或携带进口冷链食品和进口水果进入赤峰市辖区，防止因个人行为导致疫情输入风险 。
